Quạt ly tâm hút khói Soffnet 1.1kW – Giải pháp cho hệ thống hút mùi công nghiệp
Trong các khu bếp nhà hàng, bếp ăn tập thể và khu vực chế biến thực phẩm, khói, mùi dầu mỡ cùng hơi nóng thường phát sinh liên tục trong quá trình nấu nướng. Nếu không được thu gom và dẫn ra ngoài hợp lý, chúng có thể lan sang khu vực làm việc, ảnh hưởng đến sự thông thoáng và gây khó khăn cho việc vệ sinh không gian bếp.
Quạt ly tâm hút khói Soffnet 1.1kW là dòng quạt công nghiệp có thể được xem xét cho những hệ thống hút khói, hút mùi cần lưu lượng gió tương đối lớn. Sản phẩm thuộc series 11-62, model 11-62-3.5A-1.1KW, có lưu lượng công bố từ 3.200 đến 5.080 m³/h và sử dụng động cơ điện áp 380V theo bảng thông số sản phẩm.
Điểm đáng chú ý của model này là lưu lượng gió tương đối lớn so với công suất động cơ 1,1kW. Tuy nhiên, để thiết bị phát huy hiệu quả, người dùng cần lựa chọn dựa trên yêu cầu lưu lượng, tổn thất áp suất đường ống và điều kiện lắp đặt thực tế, thay vì chỉ căn cứ vào công suất.

Khi xây dựng hệ thống hút mùi, việc phối hợp đúng giữa quạt, chụp hút, đường ống và cửa xả sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng thu gom khói tại nguồn.
Thông số kỹ thuật quạt ly tâm hút khói Soffnet 1.1kW
Model 11-62-3.5A-1.1KW có các thông số tham khảo như sau:
| Thông số | Giá trị |
|---|---|
| Thương hiệu | Soffnet |
| Dòng sản phẩm | Quạt ly tâm hút khói series 11-62 |
| Model | 11-62-3.5A-1.1KW |
| Công suất động cơ | 1,1 kW |
| Điện áp | 380V |
| Tốc độ quay | 910 vòng/phút |
| Lưu lượng gió | 3.200–5.080 m³/h |
| Cột áp | 438–367 Pa |
| Độ ồn theo bảng thông số | Dưới 69 dB |
| Tần số | 50 Hz |
| Trọng lượng | 47 kg |
Các thông số được đối chiếu theo bảng thông số của dòng Soffnet 11-62. Khi đặt mua, nên xác nhận lại nhãn máy và catalogue đi kèm sản phẩm thực tế.
Lưu lượng gió 3.200–5.080 m³/h
Lưu lượng gió thể hiện lượng không khí mà quạt có thể vận chuyển trong một giờ theo điều kiện làm việc tương ứng. Với dải lưu lượng từ 3.200 đến 5.080 m³/h, model này có thể được cân nhắc cho hệ thống hút khói, hút mùi hoặc thông gió có nhu cầu lưu lượng phù hợp.
Dù vậy, lưu lượng thực tế sau khi lắp đặt không chỉ phụ thuộc vào quạt. Đường ống quá dài, nhiều co nối, chụp hút thiết kế chưa hợp lý hoặc bộ lọc có sức cản lớn đều có thể làm giảm lưu lượng tại điểm sử dụng.
Cột áp 438–367 Pa
Cột áp cho biết khả năng tạo áp suất của quạt để thắng sức cản trong hệ thống. Khi thiết kế đường ống, thông số này cần được đối chiếu với tổng tổn thất áp suất của chụp hút, đường dẫn khí, co cút và các thiết bị xử lý đi kèm.
Model 1,1kW có cột áp công bố thấp hơn một số model Soffnet công suất lớn trong cùng series. Vì vậy, nếu công trình có đường ống dài hoặc hệ thống lọc nhiều tầng, cần tính toán kỹ trước khi lựa chọn.
Động cơ 1,1kW sử dụng điện áp 380V
Theo bảng thông số, model 11-62-3.5A-1.1KW sử dụng điện áp 380V. Đây là thông tin cần lưu ý khi lựa chọn thiết bị cho công trình.
Trước khi đấu nối, cần kiểm tra nguồn điện ba pha tại nơi lắp đặt, thông số trên nhãn động cơ và yêu cầu bảo vệ điện. Không nên tự suy luận rằng model này có thể sử dụng nguồn 220V chỉ vì một số sản phẩm Soffnet khác có cấu hình điện áp 220/380V.
Đặc điểm cần quan tâm khi lựa chọn dòng Soffnet 1.1kW
Cân đối giữa công suất và nhu cầu hút thực tế
Công suất 1,1kW là một trong những căn cứ ban đầu để lựa chọn quạt, nhưng không thể hiện đầy đủ khả năng đáp ứng của thiết bị trong mọi hệ thống. Hai hệ thống có cùng diện tích vẫn có thể cần lưu lượng hút khác nhau do số lượng bếp, loại thiết bị nấu và cường độ phát sinh khói không giống nhau.
Vì vậy, trước khi mua, cần xác định lưu lượng yêu cầu tại chụp hút và tính toán tổn thất áp suất. Cách làm này giúp hạn chế tình trạng chọn quạt quá nhỏ khiến khói thoát ra ngoài chụp, hoặc chọn quạt quá lớn gây lãng phí chi phí đầu tư và vận hành.
Phù hợp để xem xét trong hệ thống hút khói có đường ống
Quạt ly tâm thường được sử dụng trong hệ thống dẫn khí qua đường ống. Khi thiết kế đúng, thiết bị phối hợp với chụp hút và tuyến ống để vận chuyển khói, mùi ra vị trí xả phù hợp.
Đối với model Soffnet 1,1kW, cần kiểm tra điểm làm việc theo đường đặc tính của quạt. Nếu chưa có đường đặc tính, nên yêu cầu đơn vị cung cấp hỗ trợ xác nhận khả năng đáp ứng lưu lượng và cột áp của công trình.
Cần chú ý đến điều kiện lắp đặt
Trọng lượng tham khảo của model là 47 kg. Bệ đỡ và kết cấu lắp đặt cần có khả năng chịu tải phù hợp, đồng thời bố trí đủ không gian để kiểm tra, vệ sinh và bảo dưỡng.
Ngoài ra, cần xác nhận hướng cửa hút, cửa xả và phương án kết nối với đường ống theo bản vẽ kỹ thuật. Không nên tự suy đoán kích thước cửa kết nối hoặc kích thước tổng thể khi chưa có tài liệu đúng model.
Ứng dụng của quạt ly tâm hút khói Soffnet 1.1kW
Hệ thống hút khói bếp nhà hàng
Khu vực chiên, xào, nướng thường phát sinh khói và mùi tập trung. Quạt được sử dụng trong hệ thống hút để đưa không khí từ chụp hút qua đường ống ra ngoài.
Với nhà hàng có nhiều thiết bị nấu, cần tính toán tổng lưu lượng cần hút và bố trí chụp hút phù hợp. Không nên mặc định một chiếc quạt 1,1kW có thể đáp ứng mọi quy mô bếp chỉ dựa trên dải lưu lượng công bố.
Bếp ăn tập thể và khu chế biến thực phẩm
Tại các bếp ăn phục vụ số lượng lớn người, hệ thống hút mùi cần hoạt động phù hợp với cường độ nấu nướng và thời gian vận hành. Việc thu gom khí nóng tại nguồn có thể giúp cải thiện điều kiện làm việc cho nhân viên và hạn chế mùi lan sang các khu vực lân cận.
Để lựa chọn chính xác, cần xác định số lượng thiết bị nấu, kích thước chụp hút, chiều dài đường ống và yêu cầu thông gió tổng thể.
Khu vực cần hút khí thải thông thường
Ngoài bếp công nghiệp, quạt ly tâm có thể được xem xét trong một số hệ thống vận chuyển khí thải thông thường nếu vật liệu, nhiệt độ và điều kiện làm việc phù hợp với thiết bị.
Nếu dòng khí chứa hóa chất ăn mòn, bụi dễ cháy hoặc có nhiệt độ cao, cần xác nhận tính tương thích của quạt trước khi sử dụng. Không nên lựa chọn chỉ dựa vào tên gọi hút khói.
Cách lựa chọn quạt Soffnet 1.1kW cho công trình
Xác định lượng khói cần thu gom
Trước tiên, cần khảo sát khu vực phát sinh khói, số lượng thiết bị nấu và kích thước chụp hút. Với bếp nướng có lượng khói lớn, yêu cầu thu gom có thể khác với khu vực chỉ phát sinh hơi nóng.
Lưu lượng hút cần được tính toán dựa trên thiết kế chụp hút và điều kiện vận hành. Chỉ lấy thể tích phòng nhân với số lần trao đổi không khí có thể chưa đủ để xác định nhu cầu hút khói tại nguồn.
Kiểm tra chiều dài và cấu tạo đường ống
Đường ống dài, nhiều đoạn co cút hoặc có bộ lọc thường làm tăng sức cản của hệ thống. Nếu không tính toán, quạt có thể không đạt lưu lượng mong muốn sau khi lắp đặt.
Với model 11-62-3.5A-1.1KW, nên đối chiếu yêu cầu của công trình với cột áp công bố 438–367 Pa và đường đặc tính quạt. Nếu tổn thất áp suất vượt khả năng đáp ứng, cần xem xét một model khác phù hợp hơn.
Kiểm tra nguồn điện và phương án bảo vệ
Model này sử dụng điện áp 380V theo bảng thông số. Công trình cần có nguồn điện phù hợp và thiết bị bảo vệ động cơ được lựa chọn theo hướng dẫn kỹ thuật.
Việc đấu nối cần do người có chuyên môn thực hiện, đồng thời kiểm tra chiều quay, độ rung và tiếng ồn khi chạy thử. Nếu có dấu hiệu bất thường, cần ngắt điện và kiểm tra trước khi đưa vào vận hành chính thức.
Bố trí phương án cấp khí bù
Khi quạt hút không khí ra khỏi phòng, hệ thống cần có nguồn cấp khí bù phù hợp. Nếu lượng khí bù không đủ, khả năng thu gom tại chụp hút có thể giảm và việc đóng mở cửa có thể trở nên khó khăn do chênh lệch áp suất.
Do đó, thiết kế thông gió nên xem xét đồng thời cả hệ thống hút và cấp khí, thay vì chỉ tập trung vào lựa chọn quạt hút.
Lắp đặt và bảo dưỡng để duy trì hiệu quả vận hành
Quạt cần được đặt trên kết cấu vững chắc, phù hợp với trọng lượng thiết bị và có phương án hạn chế rung động theo yêu cầu lắp đặt. Đường ống kết nối cần được bố trí hợp lý, tránh gây tải cơ học không phù hợp lên cửa hút hoặc cửa xả.
Trong quá trình sử dụng, cần kiểm tra định kỳ các bộ phận liên quan như động cơ, cánh quạt, điểm liên kết và hệ thống điện. Đối với hệ thống hút mùi bếp, dầu mỡ có thể tích tụ trên chụp hút và trong đường ống, vì vậy cần có kế hoạch vệ sinh phù hợp với tần suất vận hành.
Trước khi vệ sinh hoặc bảo dưỡng, phải ngắt nguồn điện và đảm bảo quạt đã dừng hoàn toàn. Sau khi bảo dưỡng, cần kiểm tra lại độ chắc chắn của các liên kết và tình trạng vận hành trước khi đưa thiết bị hoạt động trở lại.
Một điểm quan trọng khác là phân biệt quạt hút khói thông thường với quạt chuyên dụng cho hệ thống hút khói khi xảy ra cháy. Nếu công trình yêu cầu hút khói sự cố hoặc hút khói chống cháy, phải xác nhận riêng chứng nhận, giới hạn chịu nhiệt và điều kiện vận hành cần thiết. Tên gọi “quạt hút khói” tự nó không chứng minh thiết bị đáp ứng các yêu cầu này.
Tham khảo các dòng quạt liên quan trước khi chọn mua
Nếu công trình chưa xác định được model phù hợp, người mua có thể tham khảo danh mục quạt ly tâm công nghiệp để đối chiếu các lựa chọn theo nhu cầu lưu lượng và cột áp.
Đối với công trình cần hút khói, mùi tại khu bếp, có thể xem thêm danh mục quạt hút mùi bếp công nghiệp Soffnet để xác định nhóm sản phẩm phù hợp. Nếu nhu cầu thuộc hệ thống thông gió nhà xưởng nói chung, danh mục quạt công nghiệp cũng là điểm tham khảo để lựa chọn thiết bị theo mục đích sử dụng.
Khi so sánh các model, nên đặt lưu lượng và cột áp tại điều kiện làm việc lên hàng đầu. Không nên chỉ so sánh công suất động cơ hoặc giá bán, bởi mỗi model có thể có đặc tính vận hành khác nhau.
Những thông tin cần xác nhận trước khi đặt mua
Để hạn chế nhầm lẫn và chọn đúng thiết bị, nên chuẩn bị các thông tin sau trước khi yêu cầu báo giá:
- Mã sản phẩm cần mua: 11-62-3.5A-1.1KW.
- Lưu lượng gió yêu cầu tại điểm làm việc.
- Chiều dài đường ống, số lượng co nối và thiết bị lọc nếu có.
- Kích thước chụp hút và số lượng thiết bị nấu.
- Nguồn điện 380V tại công trình.
- Vị trí lắp đặt và hướng kết nối đường ống.
- Bản vẽ kích thước, cấu hình động cơ và hồ sơ kỹ thuật đúng model.
- Giá bán, tình trạng hàng, thời gian giao hàng và chính sách bảo hành áp dụng cho sản phẩm thực tế.
Kích thước tổng thể, kích thước cửa kết nối, vật liệu chế tạo và điều kiện bảo hành cần được xác nhận từ hồ sơ của nhà cung cấp, không nên suy đoán dựa trên tên model.
Câu hỏi thường gặp về quạt ly tâm hút khói Soffnet 1.1kW
Quạt Soffnet 1.1kW có lưu lượng bao nhiêu?
Theo bảng thông số model 11-62-3.5A-1.1KW, lưu lượng gió nằm trong khoảng 3.200–5.080 m³/h. Lưu lượng thực tế phụ thuộc vào điểm làm việc và sức cản của hệ thống.
Quạt Soffnet 1.1kW sử dụng điện áp bao nhiêu?
Model này được ghi nhận sử dụng điện áp 380V. Cần kiểm tra nhãn máy và tài liệu đi kèm trước khi đấu nối.
Quạt 1.1kW có phù hợp với bếp nhà hàng không?
Có thể xem xét sử dụng nếu lưu lượng và cột áp đáp ứng thiết kế hệ thống. Cần khảo sát kích thước chụp hút, số lượng thiết bị nấu, chiều dài đường ống và tổn thất áp suất để xác định chính xác.
Giá quạt ly tâm hút khói Soffnet 1.1kW là bao nhiêu?
Giá bán có thể thay đổi theo thời điểm, tình trạng hàng và điều kiện cung cấp. Khi yêu cầu báo giá, nên cung cấp chính xác mã 11-62-3.5A-1.1KW để tránh nhầm với model có công suất hoặc đặc tính khác.
Quạt hút khói Soffnet 1.1kW có dùng cho hệ thống hút khói chống cháy không?
Không thể kết luận chỉ dựa vào tên sản phẩm. Cần xác minh chứng nhận, khả năng chịu nhiệt và các yêu cầu kỹ thuật dành riêng cho hệ thống hút khói khi xảy ra cháy trướ




































