Tổng quan về quạt ly tâm hút khói Soffnet 2.2kW
Trong hệ thống thông gió của nhà hàng, bếp ăn tập thể và khu vực chế biến thực phẩm, khói, mùi thức ăn cùng hơi nóng thường tập trung tại khu vực nấu nướng. Nếu không được thu gom và thải ra ngoài đúng cách, các yếu tố này có thể khiến không gian làm việc trở nên ngột ngạt, đồng thời làm tăng lượng dầu mỡ bám trên bề mặt thiết bị và đường ống.
Quạt ly tâm hút khói Soffnet 2.2kW là một lựa chọn đáng cân nhắc cho các hệ thống hút khói, hút mùi cần kết hợp lưu lượng gió và khả năng tạo áp. Sản phẩm thuộc dòng quạt ly tâm hút khói Soffnet series 11-62, sử dụng động cơ công suất 2,2kW và có mã model 11-62-3.0A-2.2KW theo bảng thông số sản phẩm.
Điểm cần quan tâm khi lựa chọn dòng quạt này không chỉ là công suất động cơ. Lưu lượng gió, cột áp, chiều dài đường ống, số lượng co nối và cấu tạo chụp hút đều ảnh hưởng đến hiệu quả vận hành của toàn bộ hệ thống.

Với những công trình đang cần thiết kế hệ thống hút mùi cho bếp nhà hàng hoặc khu chế biến, việc xác định đúng nhu cầu thực tế trước khi mua sẽ giúp hạn chế tình trạng quạt hoạt động nhưng khả năng thu gom khói không đạt yêu cầu.
Thông số kỹ thuật quạt ly tâm Soffnet 2.2kW
Model 11-62-3.0A-2.2KW có các thông số kỹ thuật tham khảo theo bảng catalogue dòng quạt ly tâm hút khói Soffnet như sau:
| Thông số | Giá trị |
|---|---|
| Thương hiệu | Soffnet |
| Dòng sản phẩm | Quạt ly tâm hút khói 11-62 |
| Mã model | 11-62-3.0A-2.2KW |
| Công suất động cơ | 2,2 kW |
| Điện áp | 220/380V |
| Tốc độ quay | 1.420 vòng/phút |
| Lưu lượng gió | 2.200–4.400 m³/h |
| Cột áp | 1.000–920 Pa |
| Độ ồn theo bảng thông số | Dưới 74 dB |
| Tần số | 50 Hz |
| Trọng lượng | 48 kg |
Các giá trị trên là thông số tham khảo của model tương ứng. Khi đưa vào thiết kế, cần kiểm tra lại catalogue đi kèm lô hàng và điều kiện vận hành thực tế. Lưu lượng và cột áp là các thông số làm việc có quan hệ với nhau, không nên hiểu rằng quạt luôn đạt lưu lượng tối đa đồng thời với cột áp tối đa.
Công suất 2,2kW phù hợp với nhu cầu nào?
Công suất 2,2kW tương đương 2.200W, thể hiện mức công suất danh định của động cơ theo thông số sản phẩm. Đây là một trong những căn cứ để đánh giá thiết bị, nhưng không phải yếu tố duy nhất quyết định khả năng hút khói.
Một hệ thống có đường ống dài, nhiều đoạn chuyển hướng hoặc sử dụng bộ lọc có sức cản lớn sẽ tạo ra tổn thất áp suất cao hơn. Vì vậy, khi lựa chọn quạt, cần tính toán điểm làm việc của hệ thống thay vì chỉ so sánh công suất động cơ giữa các mẫu.
Lưu lượng gió từ 2.200 đến 4.400 m³/h
Lưu lượng gió cho biết lượng không khí quạt có thể vận chuyển trong một giờ theo điều kiện làm việc tương ứng. Với dải lưu lượng công bố từ 2.200 đến 4.400 m³/h, model này có thể được xem xét cho các hệ thống hút mùi, hút khí thải và thông gió có nhu cầu lưu lượng phù hợp.
Tuy nhiên, lượng khói thực tế được thu gom còn phụ thuộc vào kích thước chụp hút, khoảng cách đến nguồn phát sinh khói, độ kín của đường ống và lượng không khí bù được cấp vào khu vực bếp.
Cột áp 920–1.000 Pa
Cột áp phản ánh khả năng tạo áp suất để thắng sức cản của đường ống và các thiết bị trong hệ thống. Đây là thông số cần đặc biệt chú ý nếu công trình có tuyến ống dài, nhiều co cút hoặc phải đưa khí thải qua các bộ phận xử lý.
Không nên lựa chọn quạt chỉ dựa trên con số cột áp lớn. Một thiết bị phù hợp cần đáp ứng đồng thời lưu lượng yêu cầu và cột áp tại điểm làm việc thực tế.
Quạt ly tâm hút khói Soffnet 2.2kW được sử dụng ở đâu?
Hệ thống hút khói và mùi bếp nhà hàng
Trong bếp nhà hàng, khói và mùi phát sinh từ hoạt động chiên, xào, nướng có thể lan rộng nếu chụp hút không thu gom hiệu quả. Quạt ly tâm được bố trí trong hệ thống hút để vận chuyển không khí chứa khói, mùi qua đường ống và thải ra vị trí phù hợp.
Đối với bếp nướng hoặc khu vực chế biến có lượng khói lớn, cần đánh giá số lượng thiết bị nấu, diện tích chụp hút và cách bố trí đường ống trước khi xác định model 2,2kW có đáp ứng hay không.
Bếp ăn tập thể và khu chế biến thực phẩm
Các bếp ăn phục vụ số lượng lớn người thường hoạt động liên tục theo từng khung giờ. Trong điều kiện đó, hệ thống hút mùi cần được tính toán để giảm tích tụ hơi nóng và hạn chế khói lan sang khu vực sơ chế hoặc phục vụ.
Soffnet 2.2kW có thể được đưa vào phương án thiết kế nếu lưu lượng và cột áp đáp ứng yêu cầu. Không nên mặc định một công suất cố định phù hợp với mọi bếp ăn, bởi nhu cầu hút của từng công trình có thể khác nhau đáng kể.
Khu vực chế biến có phát sinh khí và mùi
Ngoài bếp nhà hàng, quạt ly tâm hút khói còn có thể được xem xét cho một số khu vực chế biến phát sinh khí thải thông thường. Việc sử dụng cần dựa trên tính chất của dòng khí, nhiệt độ, độ ẩm, mức độ ăn mòn và điều kiện an toàn của môi trường.
Nếu dòng khí chứa hóa chất ăn mòn, bụi dễ cháy hoặc hơi nóng vượt giới hạn thiết kế, cần xác nhận khả năng tương thích của vật liệu và cấu hình quạt trước khi sử dụng.
Những ưu điểm đáng quan tâm của model Soffnet 11-62-3.0A-2.2KW
Kết hợp lưu lượng và cột áp
Với lưu lượng công bố 2.200–4.400 m³/h cùng cột áp 920–1.000 Pa, model này có các thông số để xem xét trong hệ thống hút khói cần tạo áp. Hiệu quả cuối cùng vẫn phụ thuộc vào đường đặc tính quạt và sức cản của hệ thống thực tế.
Khi triển khai, đơn vị thiết kế nên xác định lưu lượng cần hút, sau đó tính tổn thất áp suất qua chụp hút, đường ống, co nối và các thiết bị xử lý nếu có. Đây là cách lựa chọn đáng tin cậy hơn việc chỉ dựa vào diện tích bếp hoặc công suất động cơ.
Có lựa chọn điện áp theo cấu hình
Bảng thông số của model ghi điện áp 220/380V. Khi đặt hàng, cần xác nhận đúng cấu hình động cơ và cách đấu điện theo nhãn máy hoặc hướng dẫn của nhà sản xuất.
Không nên tự ý đấu nối theo suy đoán chỉ vì catalogue thể hiện hai mức điện áp. Việc đấu dây cần do người có chuyên môn thực hiện, phù hợp với hệ thống điện tại công trình và yêu cầu bảo vệ động cơ.
Phù hợp để xem xét trong hệ thống đường ống
Quạt ly tâm thường được sử dụng trong các hệ thống hút khí có đường ống dẫn. Khi thiết kế đúng, thiết bị có thể phối hợp với chụp hút, đường ống và cửa xả để đưa khói, mùi ra khỏi khu vực phát sinh.
Tuy nhiên, cần kiểm tra hướng cửa hút, cửa xả, vị trí lắp đặt và phương án bảo trì trước khi thi công. Những thông tin như kích thước cửa kết nối và kích thước tổng thể của đúng model cần được xác nhận từ bản vẽ kỹ thuật hoặc catalogue chi tiết.
Cách lựa chọn quạt phù hợp với hệ thống hút khói
Xác định lưu lượng hút cần thiết
Trước tiên, cần xác định loại bếp, số lượng thiết bị nấu, kích thước chụp hút và mức độ phát sinh khói. Với chụp hút đặt trên bếp nướng, yêu cầu thu gom có thể khác so với hệ thống hút hơi nóng ở khu sơ chế.
Sau đó, kỹ sư thông gió tính lưu lượng cần thiết theo thiết kế chụp hút và điều kiện sử dụng. Không nên lấy riêng thể tích căn phòng nhân với số lần trao đổi không khí rồi coi đó là lưu lượng hút khói đã được xác định đầy đủ, bởi cách tính này có thể không phản ánh đúng nhu cầu thu gom tại nguồn.
Tính tổn thất áp suất đường ống
Đường ống càng dài, càng có nhiều đoạn co cút hoặc thiết bị cản trở thì sức cản hệ thống thường càng tăng. Nếu không tính đến yếu tố này, quạt có thể không đạt lưu lượng mong muốn sau khi lắp đặt.
Với model 2,2kW, nên đối chiếu điểm làm việc cần thiết với đường đặc tính quạt do nhà cung cấp cung cấp. Trường hợp không có đường đặc tính, cần yêu cầu đơn vị kỹ thuật xác nhận khả năng đáp ứng trước khi chốt thiết bị.
Kiểm tra nguồn điện tại công trình
Cần xác định công trình sử dụng nguồn điện phù hợp với cấu hình động cơ của sản phẩm. Ngoài nguồn điện, cần kiểm tra thiết bị đóng cắt, bảo vệ quá tải, tiết diện dây dẫn và phương án tiếp địa theo yêu cầu kỹ thuật.
Việc lựa chọn nguồn điện đúng ngay từ đầu giúp giảm nguy cơ đấu nối sai và tạo điều kiện cho quá trình vận hành, bảo trì về sau.
Xem xét điều kiện lắp đặt và bảo dưỡng
Vị trí lắp đặt cần có không gian thao tác để kiểm tra động cơ, vệ sinh cánh quạt và xử lý sự cố khi cần. Với hệ thống hút khói bếp, dầu mỡ tích tụ trong chụp hút và đường ống cũng cần được vệ sinh định kỳ theo mức độ sử dụng.
Nếu lắp quạt ở khu vực khó tiếp cận, chi phí bảo trì có thể tăng lên và việc xử lý sự cố sẽ mất nhiều thời gian hơn. Vì vậy, phương án bố trí thiết bị nên được tính toán ngay từ giai đoạn thiết kế.
Lưu ý khi lắp đặt và vận hành quạt ly tâm hút khói
Lắp đặt trên nền hoặc bệ đỡ chắc chắn: Khối lượng tham khảo của model là 48kg, chưa kể các phụ kiện và kết cấu liên quan. Bệ đỡ cần đủ khả năng chịu tải; phương án chống rung phải phù hợp với thiết kế công trình.
Kiểm tra đường ống và vị trí cửa xả: Đường ống cần được bố trí hợp lý, hạn chế những đoạn chuyển hướng không cần thiết. Vị trí xả khí phải tuân thủ yêu cầu của công trình và quy định liên quan, tránh đưa khói hoặc mùi trở lại khu vực có người.
Đảm bảo nguồn khí bù: Khi hút một lượng không khí lớn ra khỏi phòng, cần có phương án cấp khí bù phù hợp. Nếu không khí bù không đủ, hiệu quả hút tại chụp có thể suy giảm và cửa ra vào có thể xuất hiện chênh lệch áp suất bất lợi.
Vệ sinh cánh quạt và kiểm tra động cơ: Dầu mỡ bám không đều có thể gây mất cân bằng cánh quạt, rung động và ảnh hưởng đến tuổi thọ thiết bị. Cần ngắt nguồn điện trước khi vệ sinh hoặc bảo dưỡng, đồng thời kiểm tra các bộ phận theo lịch phù hợp.
Không tự ý sử dụng thay thế quạt hút khói chống cháy: Tên gọi quạt hút khói không đồng nghĩa với việc thiết bị đã được chứng nhận chịu nhiệt hoặc đáp ứng yêu cầu hút khói trong tình huống cháy. Nếu công trình cần hệ thống hút khói sự cố hoặc hút khói chống cháy, phải xác nhận riêng các chứng nhận, giới hạn nhiệt độ, chế độ vận hành và yêu cầu pháp lý tương ứng.
So sánh nhu cầu lựa chọn giữa các dòng quạt ly tâm
Khi lựa chọn thiết bị, người mua có thể tham khảo thêm các dòng quạt công nghiệp và quạt ly tâm để xác định đúng nhóm sản phẩm theo mục đích sử dụng.
Với hệ thống hút mùi bếp, cần ưu tiên khả năng thu gom khói tại nguồn, lưu lượng làm việc và sức cản đường ống. Với hệ thống thông gió nhà xưởng, tiêu chí có thể chuyển sang lưu lượng trao đổi không khí, điều kiện môi trường và phương án cấp – hút khí tổng thể.
Không nên chọn một model chỉ vì công suất lớn hơn hoặc giá thấp hơn. Hai thiết bị có công suất gần nhau vẫn có thể khác biệt về lưu lượng, cột áp, tốc độ quay và khả năng đáp ứng hệ thống. Nếu công trình có nhiều đoạn ống hoặc thiết bị lọc, việc tính toán kỹ thuật trước khi mua càng quan trọng.
Đối với các phương án hút mùi bếp sử dụng thương hiệu Soffnet, có thể xem xét thêm danh mục quạt hút mùi bếp công nghiệp Soffnet để đối chiếu nhóm sản phẩm phù hợp với nhu cầu của công trình.
Những thông tin nên xác nhận trước khi đặt mua
Trước khi chốt quạt ly tâm hút khói Soffnet 2.2kW, người mua nên chuẩn bị các thông tin sau:
- Lưu lượng gió yêu cầu tại điểm làm việc.
- Chiều dài, đường kính và số lượng co nối của đường ống.
- Kích thước chụp hút và số lượng thiết bị nấu.
- Nguồn điện hiện có tại công trình.
- Vị trí lắp quạt, hướng cửa hút và cửa xả.
- Yêu cầu về nhiệt độ dòng khí, dầu mỡ và điều kiện môi trường.
- Bản vẽ kích thước lắp đặt và cấu hình động cơ đúng model.
- Báo giá, thời gian giao hàng, chính sách bảo hành và hồ sơ đi kèm của lô hàng.
Đối với kích thước tổng thể, kích thước cửa kết nối, vật liệu cấu tạo và chính sách bảo hành, nên xác nhận trực tiếp theo hồ sơ của nhà cung cấp. Không nên suy ra các thông số này chỉ từ tên model hoặc công suất 2,2kW.
Câu hỏi thường gặp về quạt ly tâm hút khói Soffnet 2.2kW
Quạt ly tâm hút khói Soffnet 2.2kW có lưu lượng bao nhiêu?
Theo bảng thông số model 11-62-3.0A-2.2KW, lưu lượng gió nằm trong khoảng 2.200–4.400 m³/h. Lưu lượng thực tế phụ thuộc vào điểm làm việc và sức cản của hệ thống đường ống.
Model 2.2kW sử dụng điện áp bao nhiêu?
Bảng thông số ghi điện áp 220/380V. Cần xác nhận cấu hình động cơ và hướng dẫn đấu nối của đúng sản phẩm trước khi lắp đặt.
Quạt có phù hợp với bếp nhà hàng không?
Sản phẩm có thể được xem xét cho hệ thống hút khói, hút mùi bếp nhà hàng nếu lưu lượng và cột áp đáp ứng thiết kế. Để xác định chính xác, cần biết kích thước chụp hút, số lượng bếp, tuyến ống và điều kiện vận hành.
Quạt Soffnet 2.2kW có phải quạt hút khói chống cháy không?
Không thể kết luận chỉ dựa trên tên gọi hút khói. Nếu sử dụng trong hệ thống hút khói khi xảy ra cháy, cần kiểm tra chứng nhận, khả năng chịu nhiệt và các yêu cầu kỹ thuật dành riêng cho hệ thống đó.
Giá quạt ly tâm hút khói Soffnet 2.2kW là bao nhiêu?
Giá bán có thể thay đổi theo thời điểm, tình trạng hàng, cấu hình cung cấp và chi phí vận chuyển. Khi yêu cầu báo giá, nên cung cấp đầy đủ mã 11-62-3.0A-2.2KW để tránh nhầm với model khác cùng công suất.
Kết luận
Quạt ly tâm hút khói Soffnet 2.2kW model 11-62-3.0A-2.2KW là phương án có thể cân nhắc cho các hệ thống hút khói, hút mùi và thông gió công nghiệp khi thông số làm việc phù hợp. Sản phẩm có công suất 2,2kW, tốc độ quay 1.420 vòng/phút, lưu lượng công bố 2.200–4.400 m³/h và cột áp 920–1.000 Pa theo bảng thông số tham khảo.
Để lựa chọn chính xác, người mua nên đối chiếu yêu cầu thực tế của công trình với đặc tính quạt, tổn thất áp suất đường ống và điều kiện lắp đặt. Xác nhận đúng model, cấu hình điện và hồ sơ kỹ thuật trước khi đặt hàng sẽ giúp hạn chế sai lệch trong quá trình thi công và vận hành.
Quạt ly tâm hút khói Soffnet 11-62-3.0A 2.2kW là thiết bị thông gió công nghiệp có lưu lượng gió 2.200–4.400m³/h, áp suất 920–1.000Pa và tốc độ quay 1.420 vòng/phút. Sản phẩm được sử dụng trong các hệ thống hút khói, hút mùi bếp nhà hàng, bếp ăn tập thể và khu chế biến thực phẩm có yêu cầu áp suất phù hợp để dẫn khí qua đường ống. Động cơ công suất 2,2kW giúp quạt vận hành theo đặc tính kỹ thuật của dòng 11-62.
Khách hàng có thể tham khảo thêm các mẫu quạt ly tâm hút khói bếp, tìm hiểu giải pháp quạt hút mùi bếp công nghiệp hoặc xem danh mục quạt ly tâm công nghiệp để lựa chọn thiết bị theo lưu lượng và áp suất yêu cầu.





































